食材：熟鹅肠、韭菜芽（已清洗切段）、尖椒（已清洗切丝）
调料：生抽、盐、味精
做法：（1）将熟鹅肠放在案板上切开，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入切好尖椒翻炒一下。
（3）接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
（4）然后，合入切好的熟鹅肠翻炒一下。
（5）最后，加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。
