土豆丝软饼

土豆，在我家的餐桌上是很常见的，

无论怎么烹制，全家人都很喜欢吃。

 那天，早餐做了这个土豆丝软饼，

菜和主食两者具备，宜饭宜菜两相宜，

俺家小主吃的很美！

原料：普通面粉 150克  土豆 1个  鸡蛋 2个  胡萝卜（小点） 1根

• 食盐 3克  花椒粉 3克  黑芝麻 5克  食用油 15克

制作：

1、准备原料；

2、将面粉放入料理盆里，加入鸡蛋、花椒粉食盐一点点加入水调成面糊；

3、将土豆、胡萝卜用多功能切菜器切成细丝；

4、将切好的土豆、胡萝卜丝拌入面糊里；

5、调拌均匀；

6、平锅内放入少许食用油，油温五成热，用小勺称出面糊放进平底锅里，用勺底将面糊摊平，再撒上几粒黑芝麻，待面饼煎至两面上色即可。