黄瓜拼盘

      今天，用最常见的蔬菜黄瓜，和大家分享一个简单的拼盘，满是佳肴的餐桌上，妆点也好、解腻也好，用来烘托气氛，会受欢迎的。

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【黄瓜拼盘】

食材：黄瓜

调料：精盐、香油、味精

制作方法：

1、准备食材：黄瓜两根

2、黄瓜洗净，将其中的一根黄瓜切段

3、贴着黄瓜皮的部分切下去（这个拼盘只取瓜皮鲜脆的部分）

4、如图，全部切好

5、另外再切一些半圆的黄瓜片

6、放入精盐等调味品，一起腌制入味

7、取另一根黄瓜，如图切下长条的黄瓜皮

8、改刀切成若干的长条状

9、均匀拦上几刀，做出竹子的样子

10、将切好的黄瓜条摆好

11、腌制好的黄瓜摆出竹叶

12、黄瓜片做围边，简单的拼盘就做好了

小贴士：

1、如果只是做装饰用，可以不用黄瓜片围边，把竹子直接摆在菜品旁边就可以