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主料
特精粉 (适量)
鸡蛋 (适量)
红豆 (适量)
辅料
酵母 (适量)
红糖 (适量)
植物油 (适量)
厨具
电烤箱
分类
面包 烘焙 甜味 烤 一小时 普通难度
红糖用开水化开，温后加入酵母，加入食物油，（没有严格的规定，都是按感觉来的，宁多勿少）
加入面粉中揉成团，反复揉搓能拉出膜就可以
发酵2倍大
按压排气后分成相同的等份
按压后放上煮熟的红豆
包好收口后，烤箱放碗温水2次发酵
发酵好后刷上蛋液，撒上芝麻180度18分即可
成品
成品
成品
小窍门：
温度看各人的烤箱而定 有太阳的话，揉出膜后直接盖好放在太阳下发酵，可以加快时间
