食材：虾潺（已洗净）、雪菜（已清洗切开）
调料：料酒、盐、味精
做法：（1）将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒一下。
（3）接着，合入剪好的虾潺，加适量的料酒，加入一些清水煮开、煮至虾潺变色。
（4）然后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
