灵芝乌鸡汤

灵芝具有嫩肤美容白净皮肤的作用，特别是消除面部雀斑、色斑、黄褐斑、粉剌、及调剂内分泌失调方面有很好的效果，长期食用可清除人体血中杂质，降低胆固醇，促进血液循环，治疗更年期疾病，提高人体免疫力，防止老年性痴呆都有一定的作用。 乌鸡(又称竹丝鸡): 性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作"名贵食疗珍禽"。

　　主料：乌鸡半只

　　配料：水发木耳、红枣、水发黑豆、灵芝、黄芪、葱、姜各适量

做法：

　　1、准备好食材。

　　2、鸡剁成小块。

　　3、放到冷水锅中加葱姜烧开。

　　4、烧开后用清水洗干净。

5、6、拉歌蒂尼锅中放入所有的配料。大火烧开，小火慢炖一个小时。