食材:毛豆、花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、咖喱块
调料:生抽、盐
做法:(1)将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。
(2)将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆和已清洗好的花菜翻炒翻炒。
(4)随后,加入一些清水煮开、煮至熟软。
(5)接着,合入收拾好的螃蟹,搁入咖喱块翻动一下煮开至熟。
(6)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀,即成。