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#九州筵席#补脾健胃的南瓜山药小米糊

A苹果小厨 2015-02-09 01:00:36

#九州筵席#补脾健胃的南瓜山药小米糊

#九州筵席#补脾健胃的南瓜山药小米糊

节日期间,亲朋好友相聚,难免要吃吃喝喝,鱼肉等油腻的食品肯定要比平时吃得多些。这样,很容易适成脾胃不适。

#九州筵席#补脾健胃的南瓜山药小米糊

#九州筵席#补脾健胃的南瓜山药小米糊

向大家介绍一道暖胃分健脾又瘦身的营养米糊。这次我特意加入了有补脾功能的淮山和南瓜,有暖胃功能的小米,健康又营养。因为小米和南瓜的加入,色泽金黄诱人,淮山的面和糯米的粉也溶入其中,使米糊香浓更粘稠。

#九州筵席#补脾健胃的南瓜山药小米糊

米,用的是炒米。炒米做起来也不复杂,只需将米洗净,晾净水份,然后用厚一点的铁锅,中小火慢慢炒制即可。当然,也可用烤箱烤制。有空时根据自已的喜好,可以多炒一些,早起给家人准备早餐时,就可以加入热水或温水,几分钟之内即可迅速打出一杯香浓的营养米糊。

据专家说,实验证明经过炒制后的米,更容易被人体所吸收和消化。而炒制过后再经过细细研磨,更具有了普通米粥所不能及的特有香气。

#九州筵席#补脾健胃的南瓜山药小米糊

所需材料:南瓜120g淮山药100g炒熟的小米50g炒熟的糯米50g 热水750ml

具体做法:

#九州筵席#补脾健胃的南瓜山药小米糊

1.准备食材。(小米和糯米是提前炒熟的)

2.将南瓜和山药放蒸锅中。

3.大火蒸制,约十分钟左右,至筷子能轻松穿透即可关火。

4.蒸好的淮山药去皮,南瓜去皮。(南瓜皮我没去)

5.将炒米,南瓜和淮山药一起放入料理杯中。

6.加入热水。

7.启动破壁机研磨功能。

8.一次结束后,再启动第二次。

9.即可得到细腻香浓润滑的南瓜山药小米糊。

10.倒入杯入饮用即可。

#九州筵席#补脾健胃的南瓜山药小米糊
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小贴士

喜欢甜的,可以在杯中加入适量糖,也可在饮用时加入。

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