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翡翠白玉饺——#厨房神器#贝奥C03厨师机试用

A苹果小厨 2014-09-27 20:52:09

翡翠白玉饺——#厨房神器#贝奥C03厨师机试用

翡翠白玉饺——#厨房神器#贝奥C03厨师机试用


​做美食的人对一切厨房用具都没有免疫力,就象我,一直长草有台厨师。心中无数次的描画过有了厨师机的蓝图,做面包,打面团那该有多么爽。这停留在想象中的事情,没想到真得变成了现实,很荣幸在这个金秋九月有所收获,竟外得到了贝奥的厨师机的试用机会。这台贝奥BO-C03全能家用厨师机拥有1000W电动机,具备和面、揉面、打蛋三个功能,做烘焙将再无压力。同时还附带绞肉和搅拌杯的功能,绞馅灌肠工具一应俱全,打汁做奶昔更是不在话下,一机多能。


翡翠白玉饺——#厨房神器#贝奥C03厨师机试用

这个翡翠白玉饺,就是我首试它的三种主要功能产物,菠菜汁和面,绞肉拌拌馅,充分解放了双手,是一个家庭主妇的首选。

翡翠白玉饺——#厨房神器#贝奥C03厨师机试用

具体做法:

翡翠白玉饺——#厨房神器#贝奥C03厨师机试用

1、准备食材

2、菠菜洗净去根将茎和叶分成两部分。

3、锅中水烧沸加少许盐或油,先将叶子略焯后捞出。

4、再将根部也略焯后捞出放凉备用。

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5、将猪肉切成小条。

6、一块块投入的厨师机的入料口处。

7、根据肉的多少选择速度档绞肉。

8、绞好的肉馅加入适量酱油和料酒搅打上劲。

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9、焯好的菠菜叶加入适量水

10、选择1档,先低速打十秒,再依次加速,打成菠菜汁。

11、在厨师机的搅拌桶中放入200克面粉,适量菠菜汁,少许盐,一档启动。

12、两档三档依次递增打成软硬适中的面团。

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13、200克面粉加入适量水和少许盐在厨师机中打成软硬适中的面团。揉好的面团放置二十分钟左右略醒发。

14、焯好的菠菜茎切碎,葱姜也切成细末放在肉馅中。

15、将准备好的馅料加入食用油,盐拌匀。

16、取一块白面团,压平,然后放入菠菜面团,白面团要比菠菜面团宽一倍,然后白面团将菠菜面团包紧包严。


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17、将包好的面搓成长条 。

18、切成饺子剂。

19、擀成中间厚边缘薄的皮。

20、包成饺子。

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21、也可以,将菠菜面团在外,白面团在里,操作方法同上。

22、包成白底绿边的饺子。

23、锅中水烧热,煮熟饺子。

24、放入喜欢蘸料中食用。

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下面,我为大家介绍一下这款功能强大的厨师机翡翠白玉饺——#厨房神器#贝奥C03厨师机试用

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可以看出,包装是非常让人放心的,双层纸箱,外层的周转箱,里面的产品自身包装,包都有防摔防震的泡沫来包裹,让你再远的路程也不用担心收到后有破损。机器是单独一个包装,料理杯和绞肉配件是一个包装。

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可以绞肉灌肠的设备,配了大中小三种出孔,你可以根据需求情况来选择自已安装,我选的是中型的。秋风乍起,再过几天,微凉时,就可以自已在家制做美味的香肠了。

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​贝奥BO-C03全能家用厨师机拥有1000W电动机,可以胜任你的日常所需,值得一赞是它的料理杯,采用的是食品级的玻璃所制,手感超厚实,只需二三十秒即可搅打成汁。

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​食品级304钢的不锈钢搅拌桶,具有5.5L的大容量,你想打几蛋?打多大面团?微动开关,机器抬头时可自动关机,安全有保障。

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​对通式散热,背部吸风,底部散热,配有防尘盖,打开按锁扣指示安装,如果差一点没拧到位牢牢锁住,机器都不会启动,你可以安全使用。

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​具备和面、 揉面、打蛋三个功能,做你玩烘焙将再无压力。和面钩,打蛋笼,搅拌桨,仿生强力底座,让机器牢牢站稳不移位。模拟古法和面,让面团更筋道,最少200克,最多2000克面团,将毫无压力。想成为一个幸福的吃货,你可以拥有哦!

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