很少买木瓜。因为南方的水果,运到北方,总感觉口感要差别很多。那次超市买了个大木瓜,挑着品相好的买来,结果回家切开,却是半生不熟,尝尝,发苦的涩口。所以,有时侯很羡慕住在南方的朋友,各种热带水果,品种多多,不必考虑长途运输的问题,可以吃到自然成熟的那种最甜最美。这次,在超市看到包装不错的木瓜,最引诱我的是上面的包装,树上熟,哈哈,相信它一回,果断买回家。
通常的木瓜,我都是切块直接食用,这次,配了苹果和煮熟的银耳,做了一道木瓜银耳苹果露。为什么叫露呢?我觉得还是叫露比较适合它。因为,没添加一滴水,所打出的果露是相当醇厚细腻的。
木瓜有丰胸减肥纤体的功效,苹果富含多种维生素,且具有排毒通便之效,银耳,美容效果更是不可轻视,喝上一杯,给你的整个身体加了营养良剂,绝对是爱美的MM们养颜瘦身首选。
所用材料:
木瓜240g泡发银耳40g苹果1个冰糖25g
具体做法:
1.准备食材。(银耳需提前泡发)
2.泡发后的银耳入沸水锅中略煮后捞出备用。
3.木瓜去皮后挖出籽。
4.切成小块备用。
5.苹果去皮去核后切成小丁备用。
6.将木瓜和苹果丁放进料理杯中。尽量将木瓜放在底层。
7.加入焯过的银耳。
8.再加入冰糖。
9.放在蔬果模式上,启动破壁机。
10.一个模式结束后即可,如果想获得更细腻的口感,可再启动一次蔬果模式。
11.倒出后饮用。
小贴士
1、我买的木瓜不算太甜,所以,我加适量的冰糖。请根据水果的实际情况决定糖的用量。
2、银耳温水泡发,用沸水略焯熟后再食用。
3、打出的果露相当醇厚,如果喜欢淡一点的,可适当添加纯净水进行搅打。