#九州筵席#银耳马蹄山楂汤

此银耳马蹄炖马蹄感谢北鼎养生壶提供的免费试用机会，试用型号为北鼎K100型。

这是一道很适合爱美的MM们的一款汤。酸甜的口感，用了银耳，山楂，马蹄，既能美容养颜，又可消脂瘦身，可谓一举两得。这次还是用到了养生壶，银耳早上上班之前用温水泡发，中午回家在烧水的过程中就处理好了马蹄和山楂，只一个养生汤的程序，一个小时左右，就可以喝到糯糯滑滑的银耳汤了。

山楂，含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。

马蹄，又叫荸荠。性甘味寒，入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。它的口感脆嫩清甜多汁，可以与多种食材进行搭配。

银耳，我用的是产自福建古田的丑耳，这种银耳，较其它产地的更软糯香滑。

所用材料：银耳，马蹄 山楂，冰糖

1、准备食材。

2、泡发好的银耳去根撕成小朵。

3、马蹄去皮切成小块，山楂去核备用。

4、启动养生壶烧水模式，水沸后自动断电，加入银耳，再启动齐生汤模式。

5、加入马蹄

6、加入山楂。盖子略留一点缝，然后无人看管即可。

7、再次煮沸后，加入冰糖。

8、当养生汤模式结束后，即可食用。我喜欢软糯的，又启动了一个花果茶模式。

9、再次断电后即可食用。