下载 APP
搜索

捧在手心里的温柔:迷你热狗面包

A苹果小厨 2015-09-07 08:23:53

捧在手心里的温柔:迷你热狗面包


捧在手心里的温柔:迷你热狗面包


捧在手心里的温柔:迷你热狗面包

捧在手心里的温柔:迷你热狗面包



熊孩子在家呆了三天,周六下午就返校了。在送他回学校的途中,他说,还要每天打电话给我们,只要一有空就打,让我们别烦。他爸说,要是没什么事,就别老打电话了,以学习为重,熊孩子瞬间没了声音,低头不语了。我连忙说,打,有空就打,汇报学习和生活情况。那孩子半响说了句,我打电话不就是想听听你们的声音么?

是啊,孩子第一次离家住校这么时间,别看他长得个子高高,在我眼里一直还是个孩子。一直是捧在手心里的宝。这次回校,又得两个周才能回,一直守在身边侍侯他的三餐,他不在家的日子,我还真的是一时适应不过来。以前下班往家里奔,现在磨磨蹭蹭觉得回家也没啥意思。

据说学校的餐厅不错,每个餐厅都有熊孩子喜欢的食物。只是面包房的面包,他不喜欢。告诉同学们妈妈做的,比面包房好太多。假期后他要带给同学们尝一下来证明。热狗小面包,就是我带给孩子们的。

捧在手心里的温柔:迷你热狗面包

捧在手心里的温柔:迷你热狗面包

所用材料:

高粉280克 糖40克 酵母2克 鸡蛋2个 牛奶85克 盐3克 黄油25克

具体做法:

捧在手心里的温柔:迷你热狗面包

1将除了黄油之外的材料混合拌匀揉到可以拉出大片的薄膜。

2盖上保鲜膜,发酵至2.5倍大。

3将面团取出分成八份,排气揉匀,醒发十分。

4擀成长条状

5卷起卷紧。

6排入烤盘中。

7烤箱170度,15分钟

8烤好后出炉

9中间割开,放入生菜小火腿,挤上沙拉酱或番茄酱食用即可。

捧在手心里的温柔:迷你热狗面包

捧在手心里的温柔:迷你热狗面包

捧在手心里的温柔:迷你热狗面包

捧在手心里的温柔:迷你热狗面包

下一篇

A苹果小厨的更多日志

把全部菜谱保存到手机