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这台新款柏翠PE8500W面包机，功能十分强大。它拥有全球首款云食谱、wifi智能控制、冰淇淋、双管烘烤等领先于其它品牌的强大功能。wifi互联网云智能控制，可示化自编程序，只要有网络，无论你走到哪，都可以通过手机操控，能随时随地选择菜单，查看烘焙进度，不必死守在面包机旁。只要登录阿里小智，有9人专职团队、36位烘焙达人、10000+烘焙爱好者共同定制专属食谱让你随心选取，并且实时更新，让烘焙变得简单易操作。
这次，我试用的是它的冰淇淋功能。柏翠PE8500W面包机附带独有冰淇淋功能，既可做香喷喷热腾腾的面包，又可做软滑滑，冰冰凉的冰淇淋，一机两用，让你同时可享冰与火的体验。拥有柏翠PE8500W面包机，自已动手做冰淇淋，告别色素添加剂，让家人尽享健康美食，从此非常轻松。（桶已经在冷柜中冷冻二十小时了，即刻准备开工了）
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【火龙果冰淇淋】
冰淇淋里面的配料可以略作调整，你喜欢软滑细腻一点的，就可以多放点淡奶油，相应减少牛奶的用量，如果你怕长肉肉，就减少用量，不要口感要略硬，只是液体总量不要超过桶的三分之二，因为在制过程中，冰淇淋会膨松膨胀，提示下，桶一定要冷冻室呆够时间，至少十六个小时以上。
【所用材料】
淡奶油200克 牛奶80克 红肉火龙果1/2个
【具体做法】
1准备食材
2取出火龙果的果肉，与淡奶油，牛奶，糖一起放入料理杯中。
3启动料理机的冰淇淋程序，将各种食材充分混合。（没有料理机，可以用手动打蛋器，或电动打蛋器）
4将混合好的液体放倒入从冰箱冷冻室中取出的冰淇淋桶中。
5启动面包机的imix冰淇淋程序
6第一个程序二十分结束后的，冰淇淋还略偏软
7再启动第二次imix冰淇淋程序，得到自已喜欢程度的冰淇淋。
8将冰淇淋取出放在保鲜盒中
9放冰箱冷冻一两个小时食用，口感更佳，也可直接食用。
【火龙果冰淇淋盏】
现在天冷了，再食用冰淇淋就要感到偏冷，但却又很喜欢，无法抗拒其诱惑。试试这个火龙果冰淇淋盏，外面包裹的是香脆甜美的蜂蜜吐司，里面是软滑的冰淇淋，大小正好可以拿到手中，直接咬食即可。妈妈们再也不用小孩子们贪吃闹肚子了。
【所用材料】
面包机一键式火龙果吐司四片 火龙果冰淇淋 黄油20克 蜂蜜20克
【具体做法】
1将面包切成约三毫米的片
2去掉边角修整齐
3黄油加入蜂蜜
4隔水融化
5将面包片对角各切一刀，但不要切断，留出中心区域。将黄油蜂蜜在面包片上
6将面包片整理一下，互相交叉，放入模具中
7烤箱提前预热，175度，8分钟（要注意观察，表面金黄色即可）
8取出放至微凉，即可将火龙果冰淇淋挖成球，放在面包盏中，再搭配点冰冻的蓝莓粒，味道更赞。
其实冰淇淋球可以挖得美美的，但我的挖球器，还没挖出一个完美的球，就那么没有节操的牺牲了，呵呵，只好这样了。