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懒人版香喷喷的过瘾排骨饭

苏苏爱美食 2015-08-25 07:39:58

#试用团#懒人版香喷喷的过瘾排骨饭

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世界上最好吃的大米,五常大米榜上有名,而@新浪美食此次试吃的,由@靓禾良仓出品的精品稻花香米,真真是上好的大米,酱紫的精品大米,就是骨灰级吃货们的最爱。

精品稻花香米不仅长得肤白貌美、透明度高、蛋白质爆表,而且还有一股稻花香米特有的清香,沁人心肺。

有了上好的大米煮了一锅香喷喷的排骨焖饭,饭菜一锅端,可以说是便捷的懒人菜谱。排骨软烂可口,米饭晶莹剔透,吸足了汤汁的米饭吃起来软糯鲜香,真真让人欲罢不能!

制作时,可以随意加入一些自己喜欢的食材,如胡萝卜、土豆、各种菌类等等,不仅口感好而且还会更加有营养。非常适合懒人和上班簇,强烈推荐!

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食材:肋排400克、土豆120克、大米200克、葱10克、姜6克、白糖10克、蚝油1大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、盐适量

做法:#试用团#懒人版香喷喷的过瘾排骨饭
1、肋排洗净焯水备用。
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2、锅里热油爆香葱姜,倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄。
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3、加入糖略炒出糖色,加入蚝油。
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4、料酒和生抽继续炒匀。
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5、加入盐再倒入切好的土豆块翻炒均匀。
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6、电饭煲或压力锅里米洗净,放入适量水,将排骨连酱汁一起倒入,开煲。煮好后撒点葱花,拌一拌就可以开吃了。

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