翡翠卷饼

卷饼是一种以面饼包裹各种菜菜的风味小吃，味道美，营养还丰富，经济好吃还特别实惠。可以卷入京酱肉丝，也可以卷土豆丝，红萝卜丝，我今天用鸡脯肉做了麻辣棒棒鸡丝，味道不错。下来看过程啊亲.............

500k面粉用菠菜汁活成软硬合适的面团一旁静置30分钟

揪成70k大小的剂子。

擀成圆薄饼

放入烧热的电饼铛里盖上盖子。

等电饼铛里往外冒热气时候打开就熟了。不到一分钟额。几十秒。

油锅倒入少许油炸香葱花，倒入土豆丝翻炒，少许蚝油 ，老陈醋，盐，盛出。

木耳菜洗净控水，炸香红辣椒下入木耳菜，蚝油，盐，盛出。

鸡脯肉一块煮熟，撕成条，麻油 蚝油醋盐，调拌均匀。

这是炒好卷薄饼的菜。

卷好的薄饼.

成品....

成品.

薄饼.