让人忽略的芥兰叶，变废为宝——水萝卜炝拌芥兰叶

虽说是只喜欢吃肉肉的花牛，不过牛儿的本性还是没有改变滴，还是喜欢吃草多些~~

牛妈从市场买了大把的芥兰，俺又能吃到牛妈做的蚝油炒芥兰。哇哈哈哈

把叶子都摘掉，牛妈准备要扔的；花牛看着那一把把绿油油的叶子扔了蛮可惜的，摘出好的，留着看看能做什么菜时放里好了，于是就在一边想怎么把它消灭了好~

这清淡的菜叶，不要重口味的；清爽的再适合不过了。越简单的味道越是自然的，花牛把它与水萝卜放在一起凉拌，爽脆的萝卜、清凉的芥兰叶，无不透着那股自然的原味感，好吃~~

材料：芥兰叶约200克、水萝卜4颗、蒜末适量

调料料：盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、香油适量

1.芥兰摘好后洗净，水萝卜改刀切成小片；

2.锅内烧清水，加入少许色拉油、盐；水开后放入芥兰叶焯水；

3.焯制变色即可捞出，立即投入冷水中待用；

4.捞出芥兰叶与水萝卜一起调味即可食用。

花牛罗嗦：也可根据个人口味添加盐等调味。