食材：豆腐、蒿菜（已洗净切碎）、水淀粉
调料：盐、味精
做法：（1）将豆腐撕开包装、用刀划开。
（2）烧锅倒油烧热，下入豆腐翻动一下。
（3）随后，加入一些清水煮开。
（4）接着，合入切好的蒿菜翻动一下。
（5）然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀。
（6）最后，加入水淀粉勾芡翻匀，即成。
