五花肉炒藕片
主要材料：五花肉、藕
辅助材料：葱、姜、盐、花生油、味达美、香醋
做法步骤图：
1、藕去皮切片，用开水焯一下，迅速放入凉水中冷却。
2、五花肉切片，葱姜切丝。
3、热锅烧油，先放入五花肉煸炒一下，炒至肉变色，放入葱姜、味达美翻炒至肉片呈金黄色，放入过凉的藕片，这时调大火快速翻炒，炒的过程中调入适量盐和香醋。
4、炒至藕片呈透明状即可装盘出锅。
5、喜欢辣味的可以加干红辣椒，我家有小朋友所以没放。
