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美食生活仍在继续---【炝黄豆芽】

YINGZI
2010/3/5 22:43
 
  在过去的一年里,颖院www.yingzi66.blog.sohu.com带给大家不少美食,今年也仍继续我的美食生活圈的记录。不过美食部分的更新会没有以往频繁,毕竟有了伊朵,而且她现在很小,多半精力全都扑到她哪,所以肯定会影响颖院美食的更新,我想,我会尽量的上更多更受大家欢迎的美食,还请大伙儿谅解啊~~哈哈…

    明显的感受到我比以前更忙了,更加的闲不住了。每天从早到晚像是上了弦一样,没有闲功夫,大部分时间都是看着孩子。我和小楠之前就商量好等出了满月后,我俩带伊朵,等我五月份上了班在交给婆婆和老妈带。虽然两边的老人都有些不放心我们自己带孩子,我们也只能用实际行动来证明给他们看。说实在的,我也没有想过朵儿出世后,面对那么幼小的她,我能一个人带,但事实我在月子期间前半个月看着老妈怎样每天哄伊朵,喂伊朵奶等等各个所能发生的情况,在之后的下半个月里,我就开始学着练习给伊朵换尿布,喂奶,等等所能遇到的各种事宜,慢慢的没多少日子,可以说我全面的掌握了伊朵日常的安排,了解了她每次哭闹的原因,所以,我很自信的说;我有这个能力来照看伊朵,决定没有问题。至于小楠嘛,他也在慢慢进步,我对他说;对待这么稚嫩幼小的孩子,首先要想看好她,照顾好她,一定不要犯憷,且不要发慌或手忙脚乱,否则弄起来费劲不说,也让自身觉得总处于一种紧张状态。而是要讲究有条有理,讲究方法和技巧,每个小孩儿都有她的规律,仔细观察,慢慢接触,就一定可以照看好。

【炝黄豆芽】

 原料:黄豆芽,芹菜

 调料:盐、鸡精、葱末,姜末、干红辣椒丝、花椒、花生油各适量

   做法:1.黄豆芽剥去豆皮,洗净,放入沸水中烫透,捞出过凉水,沥净水分;芹菜洗净切小段,同豆芽一样烫透备用

   2.花椒入热油锅炼成花椒油,将花椒捞出不用

   3.将芹菜放入黄豆芽上,撒上葱末,姜末和红辣椒丝,浇上热花椒油,略闷一会儿,加盐,鸡精拌匀即可

     回见~ 微笑

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