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放开一切,或许是最好的选择--地三鲜

雨鸾 2010-06-18 09:04:01

放开一切,或许是最好的选择--地三鲜

自己活的越来越沉重了!

是自己放不下太多么?

其实我一直都觉得:我已经放弃了很多很多了,还要我怎么样啊?

自己也曾经想过要放开一切,放手吧!自己早就放手了,又何必非要在乎这一次呢?有些事,不是自己能左右的,或许也不是他能左右的,可是我无法忍受的,是有些人说话太不负责任!真的是太不负责任了!

这些日子,我没有心情做任何事情!自己心里很难受!可是难受又有什么用呢?也许这只是我自己在折磨我自己!我不停地折磨自己!可是这又有什么用呢?难受的,还是我自己!

我无法释怀!

我始终都是无法释怀!

我解脱不了我自己!

虽然我是那么那么的想解脱自己!

可是我做不到,

我真的做不到!

自己都一直在劝自己:有什么啊?可是自己始终都还是觉得那不是有什么,丢失的,是我对一个人彻彻底底的信任!

算了吧!

还是算了吧!

自己只能是这样开脱自己!

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我第一次吃这个菜,是我大姐做的!觉得这个还真的挺好吃!问她怎么做的她说就是把这几种材料炸了,然后拌拌!有这么简单么?嘿,其实还真的就是这么简单!

【原料】:茄子一个 土豆两个 尖辣椒一个

【调料】:盐一小勺味精1/4小勺 白糖1/4小勺蒜末少许 香油少许

【做法】:

放开一切,或许是最好的选择--地三鲜

1,嫩茄子去蒂洗净,连皮切成滚刀块,土豆去皮也切滚刀块,辣椒切成块

2,锅里放油烧热,油热后放入茄子块,大火炸成金黄色捞出控油

3,将土豆块放入油锅中,炸成浅黄色的时候放入辣椒快

4,炸至土豆完全成熟,辣椒皮起皱纹的时候捞出控油

放开一切,或许是最好的选择--地三鲜

5,将炸好的茄子土豆以及辣椒放入大盘子里,放一小勺盐,1/4小勺味精,1/4小勺糖,以及少许蒜末,适量香油拌匀即可

放开一切,或许是最好的选择--地三鲜

雨鸾小唠叨:

做这个菜,我是采用半煎半炸的方式,锅里的油放的不是很多!炸茄子的时候开大火,炸成金黄色!炸土豆的时候开中火,因为土豆不是特别的容易熟,所以火小一点慢慢的炸!

还有就是怎样挑选嫩茄子:

我的方法是:嫩茄子的表皮是呈现深紫色!而不是表皮发白的那种!表皮发白的,一般的时候就是茄子已经老了!还有就是茄子的表皮光亮!反正我用这种最简单的方法挑,基本上也没碰到过老的啊!

那天谁说特想看我从天津背回来的那五个碗来着?呵呵,早就答应人家哪天发上来看看!今天终于是实现我的诺言了!今天照片里用的这个,花了五块钱吧!本来她和我要十块钱,结果这个碗有个瑕疵,我说不要了!后来店主说要不你就给五块钱吧,这个也不影响你的使用想想也是,就直接给收了!还有就是下边这三个!还有一个没拍上,其实你在照片里也能找到它的影子(右上角那个),凑合看吧!五个花了三十块钱!买完以后给死党发短信,说花三十块钱买了五个碗!死党回:才买了五个啊!

放开一切,或许是最好的选择--地三鲜



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