结识豆果，是在几年前！
那时，它还是一颗小豆芽！
我可以算是豆果网的第一批用户吧！
那年，
参加了央视味觉大战的海选，
只可惜，
止步于最后一轮！、
或许不论是第一轮被淘汰，
抑或是最后一轮被淘汰，
结果对于我来讲都是一样的，
但是，我不沮丧！
因为，我来过！
而且，我是最后一轮才被淘汰的！
也是在那一年，
我在豆果的年终盛典上，
我拿到了豆果的最具人气奖！
那座奖杯，
是我要珍藏一生的！
豆果的家庭开放日，
我是第一批走进豆果办公室的用户，
从唐山到北京，
路途于我来讲，并不算遥远，
因为，我结识的是志同道合的伙伴！
那一年，
我参加了第二届长帝烘焙节，
止步于海选，
没关系！
因为我相信，
以后还会有第三届，第四届……
这款蛋糕，
是我专门为了今年的烘焙节准备的，
我的目标很简单，
我，
是奔着决赛来的！
相信我，
我更加相信自己！
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樱桃伴娘，我不止于惊叹它的美，樱桃的魅力，也是不可阻挡的！
【原料】：
内部夹心蛋糕：六寸粉色戚风一个六寸蓝色戚风一个
外层慕斯：奶油奶酪100克吉利丁2片牛奶35克淡奶油100克白砂糖适量
外部装饰：手指饼干樱桃
【做法】：
1，先烤两个戚风蛋糕，蛋糕糊做好以后，在一个蛋糕糊里滴上几滴蓝色色素，做成淡蓝色的戚风蛋糕！另外一份蛋糕糊滴几滴红色素，做成粉色戚风！
2，戚风蛋糕烤好以后倒扣晾凉
3，将烤好的蛋糕脱模，将每一个蛋糕尽量片成薄一点，但是薄厚要均匀的蛋糕片（一个戚风我片了六片）
4，将蛋糕片平放操作台上，找一个大小合适的小碗，将蛋糕片切小一圈
5，红色的蛋糕片我用了四片，蓝色的用了三片
6，奶油奶酪加适量白砂糖，隔热水软化！吉利丁冷水泡软备用
7，将奶油奶酪搅打顺滑
8，泡软的吉利丁加入牛奶中，隔热水搅拌至吉利丁融化成吉利丁牛奶溶液
9，将吉利丁牛奶溶液分两次倒入奶油奶酪中，打匀，成奶酪溶液
10，淡奶油加适量白砂糖，打至六分发
11，将奶酪溶液分次倒入淡奶油中，翻拌均匀成奶酪糊
12，将红色蛋糕片放蛋糕模底部，抹一层奶酪糊，盖上一片蓝色蛋糕片，在抹奶酪糊，然后放红色蛋糕片，奶酪糊，依次类推，蛋糕片放完
13，蛋糕模底部放入蛋糕模中，将剩余的奶酪糊装入裱花袋中，裱花袋尖端剪小口
14，蛋糕片和蛋糕模的中间挤奶酪糊挤满，最上层也挤上一层奶酪糊
15，做好的蛋糕放入冷藏室冷藏四个小时
16，冷藏好的蛋糕模外围用热毛巾捂一下，将蛋糕脱模
17，手指饼干切成比蛋糕稍微高出一些的饼干条，围在慕斯蛋糕的外围，用丝带扎上
18，蛋糕上边摆红樱桃装饰
