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倾我所有,做我喜欢--猫头鹰杯子蛋糕

雨鸾
2015/1/6 22:19

倾我所有,做我喜欢--猫头鹰杯子蛋糕

倾我所有,做我喜欢!

一直都说,

自己没有什么特别的事业!

做普通的工作,

有普通的生活,

做普通的人!

过得,

也自然是普通的人生!

有自己的朋友!

虽说朋友不是经常联系的,

我的朋友,

就是那些个在我的电话本里,

或者是微信好友里,

抑或是QQ里,

我没事的时候不搭理她们,

她们没事的时候也懒得搭理我,

然后就是有时候大家都无聊了,

随便聊上几句,

开几句玩笑,

但是当我或者是她们需要彼此帮忙的时候,

都能从那些个名单里,

直接跳出来,

到你身边,

给你帮忙的那几个!

我一直都有觉得,

胖友就是平平淡淡,

只有在你最需要帮助的时候,

能够到你身边,

给你帮助的那几个!

仅此而已!

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以前做蛋糕,都是用速溶咖啡粉来做!有了台咖啡机,我就尝试着用鲜煮咖啡来做蛋糕!蛋糕的味道,自然是比用速溶咖啡粉来做的,又多了一层味道!也许,我只有在做烘焙的时候,才能全神贯注的去做!不会分心,忘了所有的烦恼!这款猫头鹰杯子蛋糕,是我心仪很久的一款杯子蛋糕!没有多复杂的程序,其实做起来很简单,但是出来的效果确是超级萌,超级萌的!

【用料】:

杯子蛋糕:咖啡液30毫升 全蛋2个细砂糖120克 色拉油80克鲜奶100克 低粉160克泡打粉1小勺 小苏打1/4小勺(次分量中等纸杯六个,我用的稍微小一点的纸杯做了8个)

【猫头鹰装饰】:奥利奥饼干M豆 黑巧克力适量

【做法】:

倾我所有,做我喜欢--猫头鹰杯子蛋糕
1,将胶囊咖啡装入咖啡机中,萃取一大杯咖啡

2,全蛋加入细砂糖,用打蛋器搅散

3,加入色拉油,用刮刀搅拌到蛋液和色拉油完全乳化彻底

4,用量勺量取30毫升咖啡液

5,分别加入牛奶和咖啡液搅拌均匀

6,低粉,泡打粉,小苏打过筛加入做法五中,翻拌均匀
倾我所有,做我喜欢--猫头鹰杯子蛋糕

7,将做好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯中

8,烤箱中层,上下火190度烤25分钟

9,蛋糕晾凉以后进行装饰,奥利奥饼干小心掰开,用带有夹心的那部分,安上M豆做猫头鹰的眼睛

10,黑巧克力切碎隔水融化成液态,蛋糕顶部朝下,在巧克力液中蘸一下

11,蛋糕边缘没有沾到巧克力液的部分,用小勺子抹上巧克力液

12,趁巧克力没有凝固时,沾上猫头鹰的眼睛,用手按着,等到沾牢的时候在松手

13,一个M豆切去1/3,用大的那一半,沾一点巧克力液,做猫头鹰的嘴巴

14,奥利奥饼干用没有夹心的那部分,切下两块细长一些的饼干,沾巧克力液,做猫头鹰的眉毛即可

倾我所有,做我喜欢--猫头鹰杯子蛋糕

倾我所有,做我喜欢--猫头鹰杯子蛋糕

倾我所有,做我喜欢--猫头鹰杯子蛋糕


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