呵呵，LG不在家，只有我和小子吃饭，继续来点辣的，开胃啊，看着小子一大碗饭很快就吃光光了，我心里偷偷的乐呢，因为那碗饭我还偷偷压一压实了呢，他也没发现^_^
说是小菜一碟，确实是呢，因为分量是比较小的，我和小子喜欢吃辣，但又不能太辣，所以只用了2个尖椒，就刚刚好能承受，多了就受不了了
材料：鲜鱿（冰鲜的）300克、尖椒2个，姜丝、蒜末、葱段适量，盐、白胡椒粉适量，柱候酱1调羹
做法：
1、鱿鱼洗净去红膜，切滚刀花，再改成小块，用一点盐、白胡椒粉、姜丝抓匀腌制10分钟，尖椒切成小块，再备一些姜丝蒜末葱段
2、起油锅，油热后把鱿鱼快速炒到卷起变色，起锅装盘备用，再起油锅，爆香姜丝蒜末，加入辣椒翻炒至断生，加一点盐和1调羹柱候酱翻炒均匀，再加入鱿鱼和葱段翻炒均匀即可（也可以用生粉水勾点薄芡，会更加水灵灵的，卖相更好）
脆嫩的鲜鱿，开胃的尖椒，加上香香的柱候酱，做成了一道鲜香微辣的下饭菜
加一个蚝油生菜，午餐就解决了，简单吧
