冬天煮过腊八粥，感觉味道没甜的八宝粥好，不喜欢。可是又不甘心，在做甜八宝饭时就想可不可以把腊八粥改做咸八宝。试了二次都不满意，但摸索出了一点门道。今天有空就第三次做了，还真成功了哎。看看我的作业吧。
原料：糯米 250克
肉丁 100克
大枣 10粒（买的是无核的）
干贝 80克
香菇 8个
湘莲 80克
黑豆 50克
姜末 若干
海天生抽 3汤匙
以上的原料也可以根据自己的喜好变换一下，比如将肉丁改为腊肠（本人不喜欢这类腌制食品）或鸡肉，把干贝改为海米（一定要放哦，不然这饭不香）。
做法：
1.先将糯米洗净加水浸泡一晚上，去掉水加海天牌生抽酱油拌合腌制2小时（当中要再翻动几次让米充分吸收酱油）。
2.肉丁用油煸炒一下即可。
3.大枣、干贝、香菇、湘莲、黑豆都洗净加水分开浸泡，然后加少量的水放蒸锅里蒸40分钟（香菇不用蒸），
4.香菇切丁（前二次做原料全部都切成了末，没了不同原料的口感，这次改进切成丁）。生姜切成末。
5.蒸好的大枣切成小丁（这个切大丁的话口感就不好了），干贝撕成丝，湘莲掰成二半
6.所有食物混合拌好，加水至跟食物平。（这次量大了，只好分成二碗做了）
7.盖上盖放微波炉转18分钟即可。没放电饭煲煮的原因是控制不好水量，经常会不是上面因水少了而夹生，就是因水多了饭太烂。放微波炉时一定要加盖转，前二次因没加盖，造成表面的饭干而硬。
喔喔，美味而有营养的咸八宝做好了。下星期的早饭不用买了，配上豆浆棒极了。
今天的早餐比较简单，鲜榨的橙汁加鸡蛋三明治，只上传成品吧
二杯糯米差不多250克吧
加水浸泡一晚
去掉水加水海天生抽腌制2小时
咸八宝的原料，可以根据自己的喜好换其他品种，比如，可以加腊肠。
原料洗净分别浸泡
将黑豆、干贝、大枣、湘莲加少量的水放蒸锅里蒸熟
蒸好的黑豆、干贝、大枣、湘莲
香菇切丁，生姜切末，大枣切小丁
所有原料拌合
加水至跟食物平
加盖放微波炉，转18分钟，中间不用停
美味营养的咸八宝
这是今天的早餐：鲜榨橙汁+鸡蛋三明治
