说是家里有半块快到期的芝士,说是家旁边的超市里的明虾搞特价。这不逼着做芝士焗明虾吗?!想想就中式焗吧。
1、大海啊,虾的故乡
2、芝麻~开虾吧
3、洗净、剪须、摘肠、开背
排排站
4、姜末、黄酒、盐、糖腌制10分钟
5、芝士半块儿
6、切丁备用
7、黄油、蒜末爆锅
8、明虾入锅煸炒
9、两面微红,倒入芝士丁、水少许
10、汤汁浓稠,少许鸡精。出锅。
好赖凑合吃吧~