那天去朋友家吃饭,第一次吃到了那样好看又好吃的锅贴,外表看去如一朵大大的向日葵,特地问了主人做法,回家便试了一次,效果还不错哟~、
冰冻水饺12个、鸡蛋两个~
水饺煮熟~
锅内烧热油~
把水饺一个个的贴在锅里,中火慢慢的煎~
鸡蛋两个、加适量盐味精~
用筷子向同一方向打散~
当饺子底部煎到金黄时倒入蛋液~
洒上些许葱花,反面再煎一下~
鸡蛋煎到金黄便可倒扣出锅装盘了~
O(∩_∩)O哈哈~简单吧,还很好吃哦!
还有今晚吃的几样菜:
蒜香熏干、这豆干是熏过的,外表有点硬硬的很有嚼劲~
香煎巴浪鱼、这样的鱼肉质比较厚实,适合香煎,口感很好~
这是街上买的腌菜饼,表皮酥酥的,很好吃~