紫菜蛋饼

下午拉了小蔡去逛街，弱弱的说，主要是让他给掏钱的，结果什么都没买上，完了我还搭一罐木糖醇。

我拉着他，指着一家面馆，他说，回家吃剩饭！（他不爱吃面食）后来在通往地下停车场的电梯上我提议我自己去吃，吃完继续逛，晚上搭家乐福的购物车回家，他自己回去炒饭吃，两个人都同意了！我开始逆向往回走，他头也不回的继续走！我时不时的回头看他有没有跟过来！结果他下了电梯走到拐角，消失了几秒，偷偷的伸了头看我！我笑得直不起腰了！让电梯把我运下去了。我说，回家你炒饭！他冤得慌：陪你逛，给你当司机，还要给你炒饭！我说：吃完再去小区逛一圈，约约会恋恋爱！他很斩钉截铁的说：那你炒饭！ 感情我的约会是用炒饭换来的！

原料：紫菜，虾米，鸡蛋，面粉（面粉忘拍了）

做法：

1、虾米洗净沥干；

2,、紫菜撕碎或者剪碎，洗净挤干水分（无沙的紫菜可以不用洗）；

3、虾米、紫菜倒入盆中，打入鸡蛋，加面粉和水搅拌，盐、鸡精调味；

4、锅内热油，倒入紫菜蛋糊煎熟即可。

tips：

1、不喜欢面粉的可以不用加面粉，单纯用鸡蛋调糊更香；单纯用鸡蛋调也可加适量水，煎出来比不加水更嫩；

2、水的量自己调整，糊比较稀的话煎出来比较嫩，比较稠煎出来比较硬；

3、紫菜一定要撕碎，如果没有撕碎煎完要用刀切块吃起来才方便；

4、切块摆盘更漂亮，我偷懒了！

吃过饭，压完马路，来点油桃吧！