用料:榴莲肉一大块、印度酥饼皮3张、鸡蛋黄1个
做法:
1、榴莲肉放入碗里捣成泥待用;
2、印度酥饼,从冰箱里拿出来解冻;
3、批萨盘底抹一层油,将一张酥饼铺在盘里,再把榴莲馅匀均的码在上面,将另一张酥饼盖在上面;
4、还有一张酥饼用小刀切成条状,以铺格子的手法码在榴莲派上,主要为了好看;
5、烤箱预热,调至180度,20分钟即可,期间拿出抹上一层蛋黄液。
烤好的榴莲派中间鼓了起来,看着倒像是个菠萝包,而不是什么榴莲派了~~
从来不吃榴莲的LG今天很赏脸,这个榴莲派他吃了两块,说是看起来比较有食欲,榴莲味也不太重,可以接受。呵呵,要知道我吃榴莲也是从榴莲点心开始接受它那股怪怪的香味滴~~ 我相信只要你敢吃一次,今后就一定会爱上它!