豬肚雞

 

昨天去買大腸的時候 - 就買了半隻雞 - 一個豬肚

沒有整理相片 - 今天發上來 !

 

每次吃豬肚雞 - 就會想起住在珠海的日子

懷念阿 .............................. 何時舊地重遊 !@

 

 

1) 豬肚洗乾淨 ~ 過水 ~ 整理乾淨

2) 雞肉切塊 - 放入豬肚中 - 悶燒鍋悶燒

3) 倒入砂鍋 - 放入懷山 - 鴻喜菇 - 香菇 - 調味即可 ~

 

 

 

來喝一碗湯吧 ..............