凉爽了几天后今天气温又升上了30度~
又热晕了~
大前天滴冷面今天奉上~
看着又想吃了~
这热天能来上一碗酸甜可口滴冷面~该多过瘾呀~
先调制冷面汤~
配料：
一斤凉白开~（就是水~）
一点小苏打~（可用雪碧代替~）
半匙酱油~（咱只是为了调下汤色~）
三匙醋~
啰嗦一下其实个这汤就是看个人口味来~喜欢酸就多放醋喜欢甜就多放糖~
黄瓜切丝~梨切块~（如果家里有菠萝一起放进去~味道更棒~）扔进冷面汤里浸着~
调好后放入冰箱里冰着~
以上这些够兑三碗冷面哦~
再啰嗦一下一般像梨子菠萝最后都是捞出扔掉~不过咱觉得浪费从来不扔~
冷面用清水冲洗一下~（总觉得这冷面用手抓来抓去滴有点...所以要先洗一下~）
开水下锅中火煮上3-5分~(火不要太大~不然面煮出来会硬芯~)
出锅后马上过凉水~
冷面沥干备用~
适量冷面~
拌包菜做法：
兑上适量冷面汤~
拌好滴辣包心菜~一只鸡蛋~一片西红柿~（也可放西瓜~）
一小撮香菜~再撒上点芝麻~
美味爽口滴冷面就OK了~
先喝上一口汤~再吃面~
在这炎热夏季~真是享受~
醋滴功效作用：
1、醋的作用可以消除疲劳，适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。
2、醋的作用可以调解血液的酸碱平衡。
3、醋的作用可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。
4、醋的作用可以预防衰老。
5、醋的作用可以增强肠胃道的杀菌能力。
6、醋的作用可以增强肝脏机能。
7、醋的作用可以扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。
8、醋的作用可以增强肾功能。
9、醋的作用可以美容护肤。
10、醋的作用可以防癌。
吃醋应谨慎或禁忌：
1、正在服用某些西药者不宜吃醋。
2、服 “ 解表发汗 ” 的中药时不宜吃醋。
3、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。
4、对醋过敏者及低血压者应忌用。
5、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。
