夏天了，吃点不是那么热乎的吧，省的出一身臭汗。
虽然我自己更喜欢吃米饭，但是子墨同学还是吃面食的次数更多一些....好像是这样。
家里有一些以前屯的适合小朋友吃的那种菜粉，非常细的颗粒；说是可以拌米饭拌面条吃...试过一次，就一个字：难吃！！！可怜了我买3盒...
本着勤俭持家的优良传统，我终于想出一个好办法来打发它们...做面食的时候，和面粉一起揉到面里去...还可以增加营养哇...我真是个聪明的妈妈啊 哈哈哈
【豆角肉丁面】
材料：金针菇粉 面粉 豆角 胡萝卜 瘦肉 蒜末
做法：
做面条的过程不是这一次滴，但是方法都一样，仅供参考；
1、适量的免费加上一袋金针菇粉，揉成面团，醒10分钟；
2、擀成大大的面片
3、切成宽宽的面条
4、煮熟盛出备用
5、小里脊肉，切成小丁，加入生抽、淀粉调味腌制5分钟，热锅凉油慢慢的炒熟备用；
6、豆角焯水后切成小段，胡萝卜切成小丁，跟平日里焖豆角一样焖熟透就好，汤汁不要收的太干了；表忘记调味哈；
7、煮面条的时候顺便放点小油菜进去，又多了一种蔬菜哈。
8、最后拌匀就好了
【麻酱茄子肉末拌面片】
这里的面片和上面的面条一样，只不过上面是切的面条，这个是用手撕成面片了；
配菜有：西红柿酱 瘦肉粒 麻酱拌茄子
1、西红柿酱 就是用去皮的西红柿剁碎以后慢慢的炒成酱，略加盐调味
2、瘦肉粒 就是用小里脊肉，切成小粒，加入生抽、淀粉调味腌制5分钟，热锅凉油慢慢的炒熟备用，一定要炒的嫩嫩的，老了就柴了，孩 子一准不爱吃。
3、麻酱拌茄子 蒸熟的茄子加上芝麻酱、少许生抽、香油、熟芝麻拌匀即可；
4、最后和煮好的面片一起拌匀就好啦
这样的一碗面，再加上一碗小米粥，一顿饭就打发了。
