这次的年度决赛，用到了两样最简单最平常的萝卜和白菜。这两样食材在冬季多吃，对人体有较大的好处，趁着这次学习的机会。
用最简单的食材，做出的不一样的美味！用两种不同色的萝卜，配上鸡蛋，火腿粒，即养眼又有营养，用心也可以做出如此美味可口金黄灿灿糕点。
每咬一口，都有一丝丝的萝卜丝在里面，即营养又健康。
材料：白萝卜半只，胡萝卜半只，玉米淀粉少许，火腿肉25克，鸡蛋1只，盐适量，油适量。
做法：
1、将白萝卜和胡萝卜擦细丝。
2、放盐稍腌萝卜丝出水去辣。
3、火腿肉切细粒备用。
4、洗净萝卜丝，抓干水份，打入一个鸡蛋
5、加入已经切好的火腿粒。加适量的玉米淀粉、盐油，搅拌均匀。
6、用小勺量好每个煎饼的份量，放入已经热好的不沾煎锅内。
7、先煎香一面，再翻面煎一面即可。
8、装盘食用。
红红小贴士：萝卜丝最好用盐出水去辣，这样煎出来的饼才比较甜味。
