【美丽我做主】将美容进行到底！---银耳莲子薏仁汤（购买银耳的小窍门）

银耳莲子我想都是女人的大爱~一提到他们就想到美容，滋补，养颜~而薏仁大家好像有点陌生,他可也是美容滋补的圣品哦~                                

薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。"薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。"

我国医书古籍中都有记载，薏苡仁是极佳的美容食材，具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化，维生素E有抗氧化作用。

真是不百度不知道~薏仁有这么多好吃~反正我以后要多吃吃~

下面来看看这么美容滋补的银耳莲子薏仁汤是怎么做出来的吧~

材料很简单~ 泡发好的银耳，莲子，薏仁（这三样东西都是要提前泡起来的哦）还有冰糖（我用的是老冰糖）。食材的多少根据多少人吃来定,我的这些份量正好是三个人的份量一人一小碗正好！

第一步：头一天晚上把银耳莲子薏仁这三样东西用温水泡那。（我泡了一晚上）

这个就是泡发好的银耳~

木木提醒您：关于银耳的选购我有一个小窍门和大家分享，就是买银耳的时候尽量去买那种散称的银耳，因为，那种袋装的银耳都是一大朵一大朵的，那种银耳根子比较大叶子也就相对少了~而那种散称的银耳碎的比较多，都是一小朵一小朵的那种相对而言根子也就少了小了，有的都没有根子都是叶子！反正你买那种大朵的银耳回来做的时候你还是要掰成一小块一小块的！这年头也没谁家的钱是大风刮来的，所以能做到物尽其用是最好~您说是这理吗？