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印度风味咖喱鸡饭+香菇鸡蛋汤

小康主妇
2010/6/30 15:16
 
     天气好热,不知道中午吃什么,宝宝建议简单些,吃咖喱鸡饭吧,如果做做个汤就更美味了!
咖喱鸡饭的做法
1、原料:土豆2个、胡萝卜1个、洋葱1个、青椒1个、鸡肉适量,将这些材料切成小块备用。
2、由于咖喱粉,黄油不好调,所以我选择用超市中买来的咖喱块来用。
 
 
 
2、锅里再放点油,把切好的鸡肉放入大火炒2分钟,不加入任何调味品
3、放入切好的蔬菜翻炒。
3、炒2分钟后,锅肉加入适量的开水、锅开后,用勺子撇去沫子改小火煮10分钟
4、10分钟后,关火将咖喱块放入锅内完全融解后开水,小火5分钟即可(要不停翻炒,以免炒糊)
5、将做好的咖喱鸡浇到米饭上,一份美味的咖喱鸡饭就成了
二:香菇汤的做法,重点是香菇洗净后要先用开水煮5分钟,否则汤和颜色会大打折扣的
好了一顿美味的印度风味咖喱鸡饭+香菇鸡蛋汤做好了
 
 
午餐结束了,你还喜欢吗?谢谢您的观看!如果您喜欢吃,请试试做吧!(咖喱过敏体质者不要啊!)我吃咖喱就会过敏,满脸长红疙瘩,好痛苦味,所以我只能吃米喝汤啦!

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