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坚果燕麦能量饼干。。。。粗犷却有爱

牛妈厨房
2015/11/25 15:20

   

   这不要临近感恩节了,群里面圈里面都在谈这类事情,其中婆媳的问题最最多了。朋友们都在讲,婆婆带孩子怎么怎么。。。。当然了大多时间讲的都是不好的那些事。其实老一辈人总有一些老讲究老做法。我们晚辈的不能一味的去批评去指手划脚。当然了有可能这跟当事人的脾气性格有关系,按我家婆婆的话,有时候我们跟她讲育儿新观念,我家婆婆都是支持并配合。这是我好婆婆的聪明之处,也是我们和平共处的妙点所在。

    当然了我也是聪明人,只要我自己在家里,家务事我都是自己去做,在我自己的观念里,婆婆带孩子一天,家务事也做了不少,我自己在家,肯定也要帮着一些,这样子大家相互着搭把手,这事情就简单并有爱极了。所以伙伴们,不要去讲婆婆为人好不好,你自己做好了没有呢?换位一下,事情就简单许多哦。每每看到我家大小宝跟婆婆超亲的场面,我都觉得幸福感浓极了。感谢我的婆婆对我们照顾有加,有你陪伴着我们,我们开心放心上班,我们天天满心期待回家吃饭。


   每周我都会为家人制做一些点心,一是让孩子解馋,二呢就是给婆婆当下午茶的点心。我们中饭不在家里吃,婆婆有时候中饭都随意应付一下,这样子有茶点备着,至少在我心里,我觉得好一点。

   昨天我就做了一款燕麦能量饼干,粗粮的加入让这一款饼干真是即朴实又充满了能量,早上大宝吃了一块说这饼干松松的又十分的香。婆婆小尝一下,也说味儿可以,不油也不怎么甜。送上这一款饼干先,朋友们要是喜欢也可以尝参一下。

备料:莜面100克,低筋面100克,蜂蜜80克,无盐黄油150克,鸡蛋1个,坚果燕麦适量

做法:

一:备好所用食材,将黄油微打发一下,再加入鸡蛋,打至蛋液均散。

二:再加入蜂蜜,打至融合,再将二种粉过筛加入,拌至好后,再加入即食坚果燕麦。
四:将拌好的面团冷藏至微硬,再改刀成片,入烤箱上下火各180度烤制25分钟即可。


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