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吃多了甜味的蛋糕来试试这款咸味的如何？加入了香葱，芝麻油，烘烤的整个过程，味蕾打开，鼻子都被勾走了，嘿嘿！
原料：小鸡蛋 4个 糖 40g 芝麻油50 g 盐 3g 水 50g 低粉 80g 小香葱 6-8根
做法：
1、 香葱切丁，裹上面粉。
2、 蛋清、蛋黄分离，蛋黄打散分次加入10g糖,盐。
3、 加入芝麻油，用手动打蛋器混合均匀。
4、 加入水，混合均匀。
5、 加入过筛的低粉，切拌均匀。
6、 蛋清内分三次加入糖，用电动打蛋器打到蛋白呈现挺立的尖角略下垂（即成蛋白霜）。
7、 将三分之一的蛋白霜加入面粉糊内，切拌均匀。
8、 再将上面的面糊倒回剩余的蛋白霜内，切拌均匀，立刻停止。
9、 加入裹了面粉的香葱丁，切拌均匀。
10、将蛋糕糊从高处倒入17cm的中空模具内，震出大气泡。
11、 放入预热140°，最后一层，（注意底下用烤盘，不要用烤网）烘烤25分钟，转170°，25分钟。
小提示：
1、 烤箱温度看自家的烤箱脾气。
2、 芝麻油也可以替换成色拉油。
