琵琶枣泥酥

佛手枣泥酥做的不错，还想尝试一下做琵琶枣泥酥，做的好的话春节时候就可以做了招待亲朋好友了，还可以送亲戚额，做好后大家一致评论这个比佛手酥还好吃，下来呢就是分享...  分享..

面粉150克 猪油50克鸡蛋一枚白糖30克清水33克活成稍软面团，水要分数次加入，保鲜袋包住冰箱冷藏30分钟

下来活油酥面团，面粉60克猪油35克 揉搓成团，薄膜包住以防干燥

水油皮擀开包住油酥

包裹住后，擀开呈长方形，折叠

折叠后擀开再折叠

成这个形状后，不要再擀薄了，立着切片

稍擀开包入枣泥馅，整理成型，少两张图片忘记拍摄了。

锅置于火上，倒入玉米油烧制6成热，放入饼坯炸制，

擀的有点薄了，露馅了

成品

成品