双色抹面芭比蛋糕,
相比单一抹面而言,做法更为复杂一些,
但是也更加的漂亮!
很多朋友经常在微信上问我,这个要怎么做,
于是记录了一下制作步骤,分享给亲爱的朋友们。
(更多蛋糕,见我的微信:18759587768)
================【双色抹面芭比蛋糕】===================
原料:8寸芭比戚风一个、淡奶油500克、细砂糖40克、粉红色素少许
夹馅:水果适量
步骤:
1:准备一个8寸 芭比蛋糕和分切的面包刀,戚风烤制的详细步骤之前日志里发布过。
2:均匀的切成四或五片,然后打发好淡奶油。
3:一层蛋糕、一层奶油、一层水果,依次抹好。
4:先完成一个三角形的白色抹面,然后用红色奶油完成整体的弧形抹面。
5:把“芭比公主”用锡纸包好,放入蛋糕中间,先在白色奶油上裱花白色的花纹,然后裱上花边装饰,以遮住两色之间的间缝。
6:在红色抹面上,也就是裙子的背后,装饰上一些小小的花朵点缀。
7、8:装饰完成的蛋糕。