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【双色抹面芭比蛋糕】

诗心
2016/1/31 20:01

双色抹面芭比蛋糕,

相比单一抹面而言,做法更为复杂一些,

但是也更加的漂亮!

很多朋友经常在微信上问我,这个要怎么做,

于是记录了一下制作步骤,分享给亲爱的朋友们。

(更多蛋糕,见我的微信:18759587768)

================【双色抹面芭比蛋糕】===================

原料:8寸芭比戚风一个、淡奶油500克、细砂糖40克、粉红色素少许

夹馅:水果适量

步骤:

1:准备一个8寸 芭比蛋糕和分切的面包刀,戚风烤制的详细步骤之前日志里发布过。

2:均匀的切成四或五片,然后打发好淡奶油。

3:一层蛋糕、一层奶油、一层水果,依次抹好。

4:先完成一个三角形的白色抹面,然后用红色奶油完成整体的弧形抹面。

5:把“芭比公主”用锡纸包好,放入蛋糕中间,先在白色奶油上裱花白色的花纹,然后裱上花边装饰,以遮住两色之间的间缝。

6:在红色抹面上,也就是裙子的背后,装饰上一些小小的花朵点缀。

7、8:装饰完成的蛋糕。





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