先来个成品图,馋馋大家哈!!!
1 姜(切片)、葱(切段)老闫忘记买葱了,只好用家里的蒜苗代替
2 土豆(切块)
3 五花肉(切块)
4 烧开水,将肉块汆烫,捞出待用
1 锅中放油先炒糖色,然后下入肉块翻炒
2 然后放入姜片、葱段、老抽翻炒
3 翻炒出香味后,放入清水,稍没肉就可
4 开锅后放入土豆炖煮,直至将汤汁收干
我感觉肥肉也就这样做还能吃上几块,配上米饭,真是香呀!但感觉吃了这一顿,好久也不想再吃过了,呵呵!我可是大补啦!!