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惹味的肉烧土豆

大丹爱吃
2010/7/19 19:49
这两天灼伤有些好转
已经开始脱皮了
但还是很疼
身体好点了,我就又忍不住想整点啥好吃地了
老闫举双手双脚支持,因为他已经吃了好几天食堂了,早盼望我做点好吃的了
天虽然热,但我还就想吃点味道浓的东西
那就做个肉烧土豆吧,又香又解馋啦,嘿嘿!
本是想放粉条的,但我买不到东北的那种粉条
所以就改放土豆了,一样的美味哈

先来个成品图,馋馋大家哈!!!

1 姜(切片)、葱(切段)老闫忘记买葱了,只好用家里的蒜苗代替

2 土豆(切块)

3 五花肉(切块)

4 烧开水,将肉块汆烫,捞出待用

1 锅中放油先炒糖色,然后下入肉块翻炒

2 然后放入姜片、葱段、老抽翻炒

3 翻炒出香味后,放入清水,稍没肉就可

4 开锅后放入土豆炖煮,直至将汤汁收干

我感觉肥肉也就这样做还能吃上几块,配上米饭,真是香呀!但感觉吃了这一顿,好久也不想再吃过了,呵呵!我可是大补啦!!

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