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【奶油生菜鸡肉意面】--晒奖品

鱼皮豆
2010/7/20 07:55

首先,要感谢美食天下爱购全球对我的厚爱。这次“美丽我做主”活动,很幸运的获得了一等奖,心情非常激动,也相当开心,以后我会更加努力奉献美食的。
在这儿不长的时间,结识了很多新朋友,大家的热情感染着我,很感激美食天下提供的这个平台,在忙碌的生活中,有了她,多了一份牵挂,多了一份惊喜,很开心,谢谢。

下面来晒下奖品,可爱的陶瓷刀,有点舍不得用呢。


正面、侧面、是不是很漂亮呢


正点吧,嘻嘻。再次谢谢美食天下,我要做个优秀的美食家。

看到又推出新活动啦,真是目不暇接。炸酱面吃出新花样,还没想好呢。先上个洋面条预预热,希望大家喜欢,呵呵。

【奶油生菜鸡肉意面】



用料:

意大利面(7#)200克、鸡胸肉1块、洋葱1/4个、圆生菜150克、淡奶油100ml、鸡蛋1个、奶酪粉25克。

调味料:
橄榄油适量、盐3克、白胡椒粉2克。

做法:

1.准备所需的材料。
2.圆生菜撕碎、鸡胸肉切小片、洋葱切碎。
3.意大利面按说明,用中火煮制约10分。
4.煮好的面捞出,用冷水冲凉,待用。


5.将淡奶油和奶酪粉放入小碗里,混合。
6.混合好后加入打散的蛋液中。
7.轻轻地混合搅拌均匀,待用。
8.混合好的样子。


9. 中火加热锅中的橄榄油,将切好的鸡胸肉片放入锅中翻炒3分钟。
10.加入切好的洋葱翻炒。
11.再加入圆白菜,继续炒3分钟。
12.直至菜微微变软。


13.将混合好的蛋液均匀地倒入其中。
14.小火,将鸡肉和菜料搅拌均匀,用盐和白胡椒粉调味。
15.再将煮好的意大利面加入锅中,搅拌均匀即可。
16.盛出即食。


小贴士:
1.煮面时可加入适量盐。
2.吃的时候,撒适量黑胡椒碎味道更好。

 

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