#东菱电子烤箱之口袋面包#

很荣幸获得东菱烘然心动电子烤箱的试用机会。试用最初，就已经被它深深吸引：外观简约雅致，一度温差的精准控温，25项智能菜单，28L的黄金容量，360度转叉烤，上下独立控温……这些已经足以诱惑人。收到实物后，更是深深惊艳了。外表简约大气，上色非常漂亮，温度精准，尤其是25项傻瓜式智能菜单操作，即使是烘焙新手，也能立马上手，不用担心调温和时间问题。省力、省心、精准、优美，是我对东菱烘然心动电子烤箱最真切的试用感受。

先看看烤箱细节图，感受一下它的细节之美。

包装非常结实，两层箱子，八个角都有泡沫防压垫。

大气的银灰色，简约雅致。

上下各两个发热管，三层烤架可以选择，内部空间很大。

多角度开合的烤箱门。

菜单栏有液晶显示屏、功能按钮、旋转按钮、开关键、菜单旋钮和时间/温度旋钮。菜单分布和设置简便。烤箱门下面，对应的数字对应25种智能菜单，可以根据需要，选择相应的菜单，实现一键式烘烤。烘焙新手再也不用担心时间和温度设置问题了。

配有接渣盘，清洗方便。

烤箱背面和侧面，都有散热孔，保障烤箱安全工作。

烤箱配有合格证和出厂设置，让用户买的放心，用着安心。

机身上的提醒标识很明显，每个螺丝都很精致。

烤架、烤网、把手以及转叉配件一应俱全。说明书、保修卡以及精美的食谱书，配备齐全。

首先做了这款口袋面包，深深体验到它的精妙之处。

   制作这款面包的材料非常简单，而且热量很低。成型后的面团需要经过高温烘烤，在短时间内膨胀成中空状。剖开后可以随心所欲加各种馅料，面包也很有嚼劲，可以做各种口味的三明治。这款面包的上色，让我再次感受到东菱烘然心动电子烤箱优美的上色，烘焙成品的漂亮与否，影响着烘焙者的信心，有了东菱烘然心动电子烤箱，相信你会爱上烘焙，做出更多色香味俱全的美味。

材料：

面包体材料：高筋面粉200克，糖5克，盐2克，酵母2克，水130克。

馅料：火腿片2片，苦菊少许，西红柿1个。

做法：

1.把面包体材料全部混合，揉至扩展阶段；

2.放在温暖的地方发酵至二倍大；

3.均分成6份，滚圆醒面15分钟；

4.轻拍面团排气，把面团擀成椭圆形；

5.放入烤盘进行最后发酵约10分钟；

6.放入已预热好的东菱烘然心动电子烤箱，选择1（DIY），上火230度，下火190度，约10分钟，面包膨胀呈中空状即可出炉。把面包剖开，夹入火腿片、苦菊、西红柿片即可。

上色非常漂亮

试用心得：

1.28L的容量，正适合三四口的家庭使用；

2.上色非常漂亮，受热均匀；

3.静音效果好，完全听不到烤箱运作的声音，没有一点噪音。