全能养生专家--破壁机到!
关于破壁机,是已经垂涎很久的了。
对于早之前的只是纯搅拌技术的破壁机,还是觉得技术不够纯熟,
只能做煮熟的食物有些麻烦。
令我欣慰的是,东菱现在推出了这款可加热技术的破壁机,搅拌的同时将食物煮熟,相比之前只能将豆或谷物先煮熟再搅拌可是方便的太多了,所以,立刻选择入手。
机器收到还是蛮惊艳的。
开箱验看,并且几天之内试遍了各种功能,打心眼儿里喜欢的不行。
超级满意。
东菱DL-PL500
土豪金机体,黑色触摸屏,进口高硼硅玻璃杯,整体看去高贵大方。
机体,德国技术,马力十足,无氧加粗纯铜线绕组,性能更稳定,寿命更长!
杯体,进口高硼硅玻璃材质,使用起来更安全,重量也是吓我一跳,足足五斤沉。
琪同学直喊抱不动了抱不动了……
杯盖密封圈。
蒸格,可以蒸馒头包子什么哒,设计方面,真的是太周到了!
韩国原装6叶刀片,采用航空钛钢合金,科学刀锋分布,破壁效果同比提高50%,口感细腻度提高30%!
洗刷干净,迫不及待的赶紧试,
先来个黑芝麻糊吧,
调整了几次比例之后的成功之作!
养生黑芝麻糊食谱:
1,炒熟黑芝麻1杯(机器自带量杯)
2,红枣10棵,
3,黑米半杯,
4,核桃3-4粒。
5,清水800ml。
补肝益肾,美容养颜,常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。
芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。
利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。
在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
添加了红枣和核桃更能益智补脑。
1,将原料准备好,可以提前炒一些黑芝麻,放在密封盒里保存,每天用的时候取一杯就好了。
2,红枣洗干净,去核。
3,将所有材料投入料理杯,加入清水。
4,盖好盖子。
5,打开开关,功能选择米糊。
6,启动之后就不用管了,加热破壁总用时28分钟,制作完成有蜂鸣提示音。
细腻香滑的红枣核桃黑芝麻糊
第二试:
豆浆,
不用过滤可不可以细滑无颗粒。
经过几次调整,
找到口感最好的配方:
东菱破壁机养生食谱之原味豆浆
1,黄豆,一杯,
2,燕麦半杯,
3,清水800ml,
800ml水,三人量足够,需要多的话可以根据比例加添加食材和水量。
黄豆一杯清洗干净。
与半杯燕麦一同投入料理杯,
加入清水。盖好盖子。
经过几次调整,
找到口感最好的配方:
东菱破壁机养生食谱之原味豆浆
1,黄豆,一杯,
2,燕麦半杯,
3,清水800ml,
800ml水,三人量足够,需要多的话可以根据比例加添加食材和水量。
做法:
黄豆一杯清洗干净。
与半杯燕麦一同投入料理杯,
加入清水。盖好盖子。
启动机器,选择豆浆功能,
加热破壁总用时28分钟47秒。
早起来如果时间紧张的话可以在前一天晚上把材料加好,预约定时,早上起床就可以喝到香浓的豆浆了。
不用过滤豆渣的豆浆,特别特别的香。
东菱破壁机DL-PL500
第三试,
据说可以打整条的鱼,
带骨的鱼也可以打到细滑无颗粒吗?
我真的不相信。
所以,
我要试一试。
同样,我的每一份食谱都是经过两到三次试验之后
找到最佳口感的比例。
鱼粥食谱:
1,鲫鱼一条200克,
2,大米半杯
3,山药100克
4,葱姜,料酒各适量。
5,清水800ml。
鲫鱼一条处理干净。
准备适量葱姜。
锅中加少许油,烧温热后将葱段姜片投入锅中煎出香味儿。
把处理好的鱼放进去,中火,烹入少许料酒,慢煎至两面黄。
山药去皮切小块儿。
将大米,山药和煎好的鱼一同放入料理杯中,葱姜不用。
加入2克盐,清水,盖好盖子。
启动机器,选择中汤功能。
加热破壁总用时33分50秒。
真正的细滑无颗粒,整条鱼在里面的鱼粥。
营养更好吸收。
更适合老人和儿童食用。
鱼粥因为鱼皮的关系,颜色并不像平时熬汤那样雪白,
喜欢色白的话可以去掉鱼皮不用,
但是,鱼皮里面富含丰富的胶原蛋白,很好的营养成分。
最好还是一起吃掉为好。
先把鱼煎熟再制作没有腥味儿,比较香。
东菱破壁机DL--PL500食谱之混合果汁。
来试果汁
其实,
各种豆类谷物都能够打的那么细滑,
水果,那是肯定没有一点问题的。
这我一点都不怀疑。
所以,
你要考虑的,
不过只是,怎样搭配,让家人爱上喝水果……
东菱破壁机混合果汁食谱
1,香蕉一只。
2,芒果一只。
3,苹果一只。
4,柠檬半只。
5,酸奶一袋(选择性添加)
把需要的水果准备好。
芒果去皮取果肉。
苹果洗干净,带皮,切小块儿。
柠檬去皮去核,取果肉。
所有材料投入料理杯中,加入100ml--200ml清水,或一袋儿酸奶。
启动机器,功能选择果汁,大概用了36秒,我就停止了,时间已经足够了。
东菱破壁机DL-PL500
汤,粥,米糊,豆浆,果汁等各种功能都已经试过了,
这一篇就试试搅拌。
所以我用虾肉,打成虾泥儿,
给我家琪同学做了爆浆虾排。
好吃的不要不要的,瞬间消灭干净。
东菱破壁机食谱之爆浆虾排
1,虾仁300克,
2,藕蓉50克,
3,蒜蓉7克,
4,白胡椒粉适量,
5,盐3克,
6,拉丝奶酪适量。
7,面包糠适量。
1,手剥虾仁处理干净。
2,投入料理杯中,启动机器,选择点动键,点动3-5下即可。
3,打好的虾泥儿取出,(所以,各种肉都可以搅拌,完全取代料理机了)
4,虾肉取干净之后,加一杯清水,点动机器清洗就OK,很方便。
5,藕去皮,切碎,颗粒大一些,口感比较好,能吃到脆脆的。
6,大蒜,压成蒜蓉。
7,虾泥儿中加入藕碎,蒜蓉,盐,鸡粉,白胡椒粉,快速搅拌均匀。
8,准备好拉丝奶酪,打散的鸡蛋一只,面包糖适量。
9,虾泥儿非常黏,我戴了一次性手套实在不好操作,所以,直接用手,
手先粘水,然后再取虾肉一团,包入一些拉丝奶酪,包起来,团圆。
双手要经过多次粘水,才可以包完所有的虾球 。
10,把包好的虾球,放入面包糠中,裹一遍,整理一下,轻轻压成虾饼,
11,裹一遍蛋液,再裹一层面包糠就可以了。
12,依次做完所有的虾饼。
13,锅中加入油,烧热后,放入虾饼,中小火,慢慢炸熟,至表面金黄,
14,控制火候就可以了,火大了容易爆浆出来,也容易外糊里不熟
试用结果是非常满意,
谷物,水果,鱼,骨,只有想不到,没有做不到。
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