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脱水蔬菜----ACAGT400智能烤箱体验报告4

万山红
2016/4/14 10:52

      早就想自己做些脱水蔬菜,这个可以自己做饼干,面点或者方便食品时用,但家里没有果干机,用原来的烤箱试过,但因最低温度都在100度以上,烤出来颜色很难看,后来就放弃啦。得到了ACAGT400智能烤箱后,因它在上下烘烤时最低温度可以设定到60度,而且还有三维立体循环风,完全可以实现果干和蔬菜脱水烘干的效果,已经用它做了芒果干和菠萝干,效果非常好,就再接再厉,做了脱水蔬菜,效果也是一级棒哦。这些再也不用对果干机长草啦,一机多用,还剩了厨房的空间。今天我用这款智能烤箱分别做了脱水的菠菜和香葱,效果好极了,一鼓作气用它们分别做了饼干和蛋卷,嗨,所以食材都是自制的,用俺家小菜园自己种的菠菜和香葱,加上咱这个超级棒的智能烤箱,做的这些美食吃起来那叫一个放心啊。

小晒一下俺的新烤箱:ACAGT400智能烤箱

数码智能,温控精准,一键式操作非常方便。门玻璃是镜面的,什么都能照进去啊

只好帖住们,这才能拍的清楚烤箱。用了这些天,感觉最赞的就是操作键啦,用起来真是方便的很。

这是俺用它烤出来脱水菠菜,颜色绿油油的,看着很不错吧

也可以稍微揉碎,这样适合做各种酥蛋卷之类的

还可以打成粉,这样适合做饼干、蛋糕甚至馒头之类的。

下面分享一下脱水蔬菜的做法:

原料:菠菜叶200克,香葱150克。

制作方法:

1、先把菠菜洗净,然后开水中加少许盐焯烫一下,用手捞出挤干水分,去掉梗,只要叶片部分,然后一条条铺在烤网上。

  

  

2、开启ACAGT400智能烤箱,选择上火+热风功能,温度设定90度,时间设定2小时。放入菠菜,按启动按钮。完成后烤箱报警,拿出来晾凉。

  

3、烤好的菠菜可以直接用,但不是很方便,我今天是把它打碎了给小宝宝做饼干了。打碎后还可以过一下筛,这样更细些。

  

这是用菠菜粉做好的手指饼,俺家小宝宝吃的可欢啦。

下面介绍脱水香葱的制作方法

1、香葱洗净用干净的屉布沾干表面水分,切掉葱白部分,只要绿色的叶子,把叶子切成约8厘米左右的段,摆放在烤网上。

  

2、烤箱依然设定上火+热风功能,温度90度,时间设定1个半小时,完成后葱叶就干了,干的葱叶很脆,可以稍微揉碎用,也可以打成粉。我今天是用它做蛋卷,所以就适当揉碎了,没打粉。还有就是很嫩的葱叶会发黄,可以挑出来不要。

  

  

这是用干葱叶碎做的香葱蛋卷,很酥脆的哦。如果不用干葱,蛋卷不会这么酥脆,会影响口感啦。能吃到酥脆的香葱蛋卷,得归功于ACAGT400智能烤箱啦

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