现在基本上三天两头的吃面条,要说是为什么?一个“热”字。站在火边上真是热,不做饭的人可能不知道。好在有这么个凉快的吃食。又简单又方便。
我们家周围的小盆友们都喜欢吃面条,也不知道是为了什么!可能是吃起来不费劲吧?
当然我家小盆友也不例外,喜欢面条胜过米饭。
这个炸酱面中的酱,小盆友一定喜欢,反正我家小宝贝是喜欢之极,不那么咸,有一点甜,并且内容丰富.当然大朋友也会喜欢的哟.不信做做吃吃看吧.
面的名字:双味炸酱面
用料:
1.甜面酱 2.番茄酱 3.豆腐干 4.香菇 5.肉沫 6.韭菜叶面条(喜欢硬的可改成手擀面)
做法:
将豆腐干切成丁,香菇切成丁.火上做锅倒入油,把葱沫放在油中煸香后,下入肉沫煸炒.
肉变色后,下入豆腐干,豆腐干煸炒成熟后下入香菇丁翻炒,香菇变软后下入甜面酱
甜面酱翻炒片刻后,放入番茄酱煸炒.等全部原料入味后.加入少许水炖一下,等酱微微变干后,加少许盐.出锅.
我们的酱做好了
面条下锅了.把酱放在面上,边上摆上黄瓜丝.和香菜浇上做好的酱.香喷喷的双味炸酱面做好了.