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芒果奶油木糠杯

飞舞的夏花
2016/7/3 15:09




       在海南的好处就是什么季节都能吃到新鲜的水果,椰子、菠萝、荔枝、黄皮、芒果。。。。


       正值芒果季节,冰过的芒果真心好吃,这次用芒果来做甜点,不用烤箱就可以完成了。


       没有奶油的话,用酸奶也是很不错哒O(∩_∩)O~


【材料】

芒果      曲奇饼     奶油   


【工具】

保鲜袋、擀面杖(或者蒜臼)、电动打蛋器、裱花袋、

慕斯杯(或玻璃杯、纸杯)、筛子、勺子、水果刀


【做法】

1、将曲奇饼放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎(或者用蒜臼捣碎),过筛得到粗细均匀的饼干粉。


2、奶油倒入碗中,电动打蛋器打发。


3、芒果贴着果核用刀子纵向切开,取半边果肉,在果肉上划上十字花刀,手指顶着果皮推开,就可以很轻松的将果肉切成丁了。


4、用勺子将过筛的饼干粉勺入慕斯杯中,薄薄的一层即可,然后挤入奶油,放上芒果丁,再挤上奶油,然后再铺一层饼干粉。


5、按照:饼干粉—奶油—芒果丁—奶油—饼干粉的顺序一直反复

直到杯子八分满即可。


6、装好杯后,放入冰箱冷藏半小时就可以了。


                        部分会用到的小工具和材料


将饼干放入保鲜袋,用擀面杖敲碎


或者你也可以用蒜臼或者其他硬一点的工具也可以(⊙v⊙)


敲碎的饼干,用筛子过滤


得到粗细均匀的饼干粉


奶油打发


芒果贴着果核纵向切开


在果肉上划上十字花刀,切下果肉丁


               用勺子取适量饼干粉铺一层在慕斯杯中


挤入奶油,放上芒果果肉,再挤上一层奶油


按照饼干粉-奶油-芒果果肉-奶油-饼干粉的顺序装至八分满,用勺子压实抹平,入冰箱冷藏半小时即可。

用巧克力味的曲奇饼就能做出颜色盆栽一样的木糠杯(⊙o⊙)哦


将饼干换个吃法也是很不错的呢(⊙v⊙)


吃腻了干巴巴的饼干,做成这样的小点心,不用烤箱,又很便捷(*^__^*) 嘻嘻……


【叨叨】

       没有奶油的话,用酸奶来替代,味道也是很不错(⊙o⊙)哦。水果也可以有很多的选择呢(⊙v⊙)







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