干豆角是奶奶自己晒的,豆角也是她种的,那个干肉也是她自己晒的,其实这些都可以在超市上买,但是奶奶就是怕我们舍不得花钱买来吃,于是给我们做。
材料 干豆角,干肉,油,盐,鸡精
热锅冷油,先把干豆角炒了,因为干豆角比肉还要硬要干,先炒了会好点
炒了一会,就把干肉加上去来炒
然后加水让其煮烂点
煮烂后,就可以加盐和鸡精出锅了,看看成品。