前几天突然想吃蟹,
买了一只帝王蟹尝尝,
吃的好过瘾!
材料:
帝王蟹1500g
蟹醋20ml
姜片5片
帝王蟹刷干净。
蒸锅上放姜片。
放上帝王蟹。
锅开后,大火蒸20分钟。
用工具拆蟹,沾上姜醋,很美味!
帝王蟹的刺很尖锐,一定要小心处理!