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#铁釜烧饭就是香#咖喱鸡肉饭

雪峰儿
2016/9/2 07:53

期盼已久的铁釜收到了,不一样就是不一样啊,以前的电饭煲做米饭都要捂一会米饭才好,铁釜,不用捂,做好了直接开盖食用,米饭就相当的好吃,做了咖喱鸡肉饭,普通的食材,不普通的口感,一起来试一下吧。。。

 

 

看看铁釜漂亮时尚的外形。

里面不同于普通电饭煲的构造,充分发挥土灶的特点。

有1500克重的内胆,不粘,厚实,是米饭均匀的受热。

不一样的土灶铁釜,质量和使用都很赞,一起来体验。

材料。

大米,洋葱,土豆,鸡胸肉,盐,酱油,油咖喱。
做法。

 

1,大米淘洗干净,大约泡30分钟。

2,把洋葱,土豆鸡肉切丁,鸡肉我自己喜欢有些硬的口感,所以没用蛋清和淀粉抓匀,如果小朋友吃建议用蛋清和淀粉抓匀腌渍。

3,锅里放入花生油。

4,下入洋葱丁爆香,再下入土豆丁煸炒。

5,下入鸡肉煸炒。

6,放入酱油1勺,盐半勺,油咖喱2大勺,翻炒均匀。

7,倒入大米,加入适量的水翻炒均匀。

8,倒入九阳铁釜内。

9,接通电源,选择自己需要的功能,点开始即可。

10,时间一到,立马开盖,看看这米饭,粒粒均匀,软硬适中。

 

馋到你了吗。。

峰儿话语。
鸡肉可以用蛋清和淀粉抓匀腌渍10分钟,下锅时顺序要先滑炒鸡丁。


 

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