芝士焗饭营养美味,把老土的炒饭变得华丽丽的西式了,在西餐厅可是不便宜哟,所以自己在家也可轻松做一把,以前烤箱烤,时间略长,温度高还容易糊,现在有九阳空气炸锅,六分钟就ok,十分钟试试也没有糊,而且颜色相当棒。
【食材】
剩米饭1大碗 鸡蛋1个
胡萝卜 洋葱 土豆 培根两片 马苏里拉奶酪50克 盐适量 花生油适量
【做法】
1 准备剩米饭和蛋液。
2 蛋液先拌入米饭。
3 胡萝卜土豆洋葱培根都切碎。
4 热锅放油先煸洋葱。
5 放培根略炒。
6 放土豆胡萝卜翻炒5分钟。
7 放入米饭拌匀。
8 米饭放入模具上面撒一层马苏里拉奶酪。
9 放入空气炸锅180度6-10分钟。
这是6分钟和10分钟上色差别。6分钟就可以吃,10分钟的脆脆的外皮口感更好。